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树头菜套种新模式

发布: 2015-06-09 |  作者: 李炳菊 |   来源: 转载

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  树头菜别名鹅脚木叶、刺脑包、苦洞树、鸡爪菜等。可炒食或凉拌,烹调之后的树头菜鲜嫩诱人,口感极佳,其味苦凉回甜,有清热解毒的保健作用,深受食者欢迎,有清热解毒、健胃等功能。

  开春发出来的第一批菜又叫头批菜可卖到40元/市斤,套种洋芋、茶叶、龙须菜等,填补了树头菜淡季采摘的经济收入,还可增加土壤有机质和氮、磷、钾的含量,减少土壤水分蒸发和杂草为害。

  现碧溪乡桂花箐有农户种植,套种成果不错,目前,树头菜的市场前景良好,有意种植的农户可适量引进种植。

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