春莴笋高产栽培技术

　1 、品种选择 春莴笋应选用耐寒、适应性强、抽薹迟的品种，如耐寒特大二白皮、特耐寒二青皮、耐寒特大新选挂丝红、特耐寒二白皮、耐寒白叶、耐寒二白皮等。
　　
　　 2 、播期确定 春莴笋 12 月至下年 3 月大棚育苗， 2 月中旬至 3 月下旬露地育苗。
　　
　　 3 、培育壮苗 （ 1 ）整地。选地势高燥、排水良好的地块作苗床，播前 5 — 7 天每平方米施腐熟有机肥 10 千克或复合肥 0.5 千克作基肥。在整地前施入后深翻，整平整细，盖上塑料薄膜等待播种。（ 2 ）播种。大棚育苗播种时，先揭开苗畦上薄膜，浇足底水，待水渗下后，将种子掺在少量的细沙或细土中拌匀后撒播。 10 平方米苗床播种子 25 — 30 克 。播后覆土 0.30 — 0.50 厘米，盖严薄膜，夜间加盖遮阳网或草苫保温。露地育苗加盖小拱棚。幼苗出土前，晚揭早盖覆盖物，保持苗床温度。细苗出土后，适当通风，白天保持床温 12 — 20 ℃ ，夜间 5 — 8 ℃ 。
　　
　　 4 、定植与管理 定植时，选择排水条件好的壤土，每亩施腐熟的有机肥 4000 — 5000 千克。深翻整平，做成 1.20 — 1.50 米 宽的高畦。起苗前，先将苗床浇水。越冬莴笋，苗龄 40 天左右采用地膜覆盖定植，株行距（ 30 — 35 ）厘米×（ 30 — 40 ）厘米。成活后追施 1 — 2 次淡粪水，越冬前应注意炼苗，不宜肥水过勤，防止苗期生长过旺，要重施 1 次防寒肥水。翌春及时清除杂草，浅中耕 1 次，追肥浓度由小到大。茎基开始膨大后，追肥次数减少，浓度降低。采用地膜和大棚栽培的，要施足底肥，注意通风管理。春莴笋苗龄 25 — 30 天， 5 — 6 片叶时定植，株行距 20 厘米× 27 厘米，深度以埋到第一片叶柄基部为宜。以叶上市的莴笋，株行距 15 厘米× 20 厘米。地膜覆盖栽培的，底肥要一次施足，并盖好地膜，雨天排水防渍。大棚和露地栽培，选晴暖天气中耕 1 — 2 次，适时浇水追肥，前期淡粪勤浇，保持畦面湿润，植株基本封垄时，可嫩株上市。以茎为产品的，每亩浇施尿素 15 千克 1 — 2 次。
　　
　　 5 、病虫害防治 莴笋霜霉病，选用 77% 可杀得可湿性粉剂 800 — 1000 倍，或 58% 雷多米尔 500 倍液，或 40% 疫霜灵可湿性粉剂 200 倍液，或 72.20% 普力克水剂 800 倍液等轮换喷雾。莴笋菌核病，用 70% 甲基硫菌灵可湿性粉剂 700 倍液， 50% 速克灵可湿性粉剂 1500 倍液， 50% 扑海因可湿性粉剂 1000 倍液等轮换使用。莴笋黑斑病，用 50% 扑海可湿性粉剂 1500 倍液， 40% 克菌丹可湿性粉剂 400 倍液， 70% 乙膦锰锌可湿性粉剂 500 倍液， 77% 可杀得可湿性粉剂 800 倍液等喷雾。 （宁乡县农技中心蔬菜站）